你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干煸土豆丝的做法，干煸土豆片的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将土豆去皮，切成两半，切片。切片不要太厚，大约2 mm厚。

(资料图)

2、将薯片浸泡在水中5分钟，然后去除水分。

3、将洋葱和生姜切片备用

4、香菜切成小块备用。

5、我用了不粘锅，热油，葱，姜片炒，同时放了几个小辣椒一起炒，提味。

6、将薯片放入锅中，用大火煎。

7、加入盐和胡椒。

8、翻炒至水分变干，薯片会变色，有略小的糊边。加入香菜。

9、搅拌均匀。

以上就是干煸土豆片的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。